Chèvres et moutons

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 Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)

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MessageSujet: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty10.12.12 7:18

j'aimerais savoir quelle race vous privilégiez pour la viande et pour le lait?
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Céline26
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty10.12.12 8:19

Pour la viande, la championne est la boer, ensuite il y a la rove, l'anglo donne aussi de bonnes carcasses. Les races "laitières" peuvent aussi faire de la viande mais souvent elles ont de moins bonnes carcasses.

Pour le lait, la saanen, l'alpine, l'anglo et toutes les races locales (provençale, massif central, rove.........).
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty10.12.12 10:53

Céline26 a raison Smile

Chez nous, c'est Massif Central pour lait et viande...
Elles sont moyennes pour tout Laughing (mais quand même meilleures en lait!)
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sophie05

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MessageSujet: :: quelle race de chèvres avez vous?   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty10.12.12 17:28

ca m'intéresserait bien un élevage de boer et d'anglo! mais aucune des 2 races n'est reconnue en france! alors jai peur que niveau aide on nous en donne guére si on rentre pas dans le moule!
je suis de plus en plus love des chèvres et j'envisage de faire la formation pour devenir éleveuse!
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Céline26
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty11.12.12 18:43

Sophie, tu parles de quoi quand tu dis "aide"?
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sophie05

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MessageSujet: :: quelle race de chèvres avez vous?   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty11.12.12 19:35

je parle des aides à l'installation Céline26
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Céline26
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty12.12.12 9:10

Le fait que les races ne soient pas reconnues en France ne remet pas en cause la DJA. Le tout est d'avoir un projet qui tient la route, si le projet n'est pas viable là les aides ne seront pas accordées!
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sophie05

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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty12.12.12 21:46

merci pour l'info Céline Smile en méme temps logique si le projet ne peut pas aboutir de fournir l aide!
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty13.12.12 19:03

je possède des chèvres provençales et quelques roves.....
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty13.12.12 19:09

moi j'ai des alpines
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rgs
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty13.12.12 22:34

Chez moi il n'y a que des naines. Smile C'est bien aussi!
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Tilica
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty14.12.12 6:07

Nous partons sur un lot d'alpines pures (sélectionnées) et un d'alpines croisées (sans doute un peu de Pyrénées) pour le lait.

Ensuite, nous essaierons de passer petit à petit en Pyrénées, mais il est difficile de trouver de bonnes origines laitières.


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Larron

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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty14.12.12 11:42

Alors moi c'est environ 30 "noire de Verzasca" que je garde en chèvre mère et un petit troupeau parallèle de 5 chèvres "paon" pour la traite. je fait de la mono traite car je travail le matin tongue
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty15.12.12 16:50

merci pour vos réponses
et vous les autres?
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty15.12.12 18:12

... alpines et saanens, croisement des 2 et quelques-unes typées anglo (2 chamoisées et une blanche) ... geek
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty15.12.12 19:39

alpine, saneen, poitevine et tout plein de croisé de tout ça et un poil de croisé anglo.....
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty16.12.12 11:11

et en lait elles donnent quoi les croisés nubiennes Askell stp?
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty16.12.12 11:33

on peut pas encore dire, elles sont nées cette année......
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty16.12.12 11:38

ben oui forcément! Surprised
tu pourras me tenir au courant stp!
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty16.12.12 12:02

bien sur :-)
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty06.05.13 19:41

Et nous nous avons des massif central .Mais j'avais commencé avec une alpine chamoisée mais j'ai toujours mis des boucs massif central depuis .L'an dernier nous avans augmenté le nombre de chèvres en achetant des massif les plus pures possibles (à Saint Front ou à des éléveurs massif central)
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty07.05.13 5:28

Un heureux mélange d'alpines et massif central Very Happy
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty07.05.13 12:34

Merci de continuer de participer à ce post cest gentil!

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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty09.11.14 8:25

moi j'ai des Alpines et depuis l'an dernier 8 Roves et un bouc Rove aux yeux bleus Smile

j'aime beaucoup de races, j'aimerai aussi des pyrénéenes... mais je sais pas trop si les troupeaux mélangé c'est bien ou pas...
si quelqu'un est interessé par des catalanes je connais un éleveur...
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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty09.11.14 10:04

Mise à jour de notre troupeau...

Nous avons une grosse dominante d'Alpines mais nous souhaitons mélanger les races et obtenir un troupeau bigarré et "maison", tout en travaillant moitié sur le lait (avoir une quantité et des taux corrects) et sur la rusticité (adaptation en montagne et baisse de la complémentation).

Pour commencer, nous avons pris des chevrettes Anglo-Nubiennes (et nous en reprenons l'année prochaine) et un bouc arrive bientôt à la maison.

Nous avons une chevrette mélangée Pyrénée et Alpine (et d'autres à venir la saison prochaine) et une mélangée Saanen / Alpine.

Nous espérons pouvoir entrer un jour des races rustiques par le biais de boucs (Massif Central, Poitevin...) en fonction de ce que nous pourrons trouver en lignée laitière. Car nous avons des chèvres qui sont des laitières moyennes et ne pouvons pas nous permettre de baisser encore le niveau de lait de notre troupeau.

Pour les Pyrénées (pure race), après avoir rencontré pas mal d'éleveurs de cette race, nous sommes moins motivés pour en rentrer dans le troupeau. En effet, elles sont réputées pour ne pas s'intégrer dans les troupeaux d'autres races, pour sauter systématiquement les clôtures, pour être très difficiles à tenir à l'intérieur (pas évident quand on est en montagne et qu'on peut se retrouver avec de la neige pendant plusieurs semaines)... c'est sans doute aussi pour cela, outre le peu de lait qu'elles produisent en général (sans avoir pour autant des taux extraordinaires), qu'elles sont rarement élevées en tant que troupeau laitier. Certains le font, mais ceux que nous connaissons n'ont pas de remboursement d'emprunt et peu de charges et ne possèdent que des Pyrénées.

Je ne connaissais pas les catalanes. Je les trouve magnifiques ! A voir si elles ont le caractère rude de leurs consœurs des Pyrénées... et s'il existe des troupeaux laitiers.
C'est le genre de chèvres sur lequel je pourrais me laisser tenter !

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MessageSujet: Re: Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait)   Quelle race de chèvres avez vous ? (viande et lait) Empty

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