Chèvres et moutons

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 Budget prévisionnel

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Emilienne

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MessageSujet: Budget prévisionnel   22.01.14 19:18

Bonjour,

Comme je le disais dans ma présentation, nous avons un projet d'installation. Nous en sommes à la phase "recherche d'infos" et j'aurais donc besoin de vos lumières pour établir un premier budget.

Voici les postes auxquels j'ai pensé :

- Achat des chèvres : € 100.-/chèvre
- Clôture (grillage) de 1m50 : € 16.-/10m de clotûre (+ piquets + fixations + électricité)
- Pâturage tournant : 1250 m2 /chèvre
- Foin de prairie : 1kg /chèvre /jour d'été + 2kg /chèvre /jour d'hiver
- Foin de luzerne : 1kg/chèvre /jour pdt la lactation
- Céréales: 400g /chèvre /jour (en période de lactation uniquement ?)
- Pierre de sel : 15kg /chèvre /an
- Eau : 10 litres/chèvre /jour
- Chèvrerie : 4m2 /chèvre
- Litière (paille) : 300 kg /chèvre /an
- Soins vétérinaires : € 10.-/chèvre / an
- Tonte : € 11.-/chèvre / an

+ évent. fromagerie et/ou matériel pour la laine.

Pour les céréales, nous aimerions à terme pouvoir les cultiver nous-mêmes et dans ce cas on pensait à faire de l'orge, avoine, petit épeautre, maïs (à choix).

Pour les coûts, je me suis basée sur ce que j'ai pu glaner ici et ailleurs. Je me rends bien compte que les coûts vont bcp dépendre du terrain que l'on aura, des races de chèvres qu'on va choisir, etc... mais bon, il faut bien que je démarre qq part et que j'aie un budget de base !

Voilà... merci de me corriger et de me dire ce que j'aurais pu oublier !


Dernière édition par Emilienne le 01.02.14 12:56, édité 1 fois
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Céline26
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   22.01.14 20:07

Le prix des chèvres va dépendre de si vous achetez des chevrettes de quelques jours ou semaines ou sevrées ou prêtes à saillir ou pleines ou des chèvres de "réforme".

Tu peux compter 1 kg de luzerne par jour pendant la lactation.
Pour les céréales, la quantité dépend de la qualité du foin et de la quantité de lait que vont produire les chèvres.
Pour les céréales que vous produirez, à mon avis le grand épeautre est plus adapté aux chèvres que le petit, quand au maïs il est très gourmand en eau.
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Emilienne

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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   23.01.14 17:43

Merci Céline pour ces précisions !

J'imagine que pour commencer il vaut mieux choisir des chèvres pas trop jeunes ?!?!?!... parce qu'on aimerait apprendre à connaître leurs comportements, leur mode de vie, etc. avant de les faire porter (si on veut les traire... ce qui n'est pas encore décidé)... Dans tous les cas, la priorité serait la laine.
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boubou
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   23.01.14 18:03

J'imagine que si ta priorité est la laine, tu optes pour des chèvres angoras ?
Si c'est le cas, je te conseille d'éviter les chèvres de réforme (valable aussi pour des laitières) qui ne vont pas avoir une toison de qualité , et tu vas mettre des années à sélectionner . Evidemment, la qualité, çà se paye, mais le retour sur investissement en vaut le coup . Tout dépend aussi de ce que tu comptes en faire, si c'est pour t'amuser ou pour rentabiliser  Smile  Smile 
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   23.01.14 18:23

je plussoie Boubou ;-)
j'ai démarré avec 3 chèvres agées ( 9-10 ans env), ben dur dur de monter un troupeau et ensuite j'ai acheté pas cher un lot de vieilles....bref, prends des jeunes :-P
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Emilienne

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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   24.01.14 19:38

Alors vous me conseillez plutôt des jeunes biquettes ? Oui à priori des angoras (mais ça reste à voir)... donc dans mon budget je dois tabler sur combien (prix d'achat de 1 chèvre) ?

Sinon, à combien estimez-vous les frais vétérinaires par an ?
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   25.01.14 4:51

Tu peux trouver de très bonnes chevrettes au prix boucherie . Chaque éleveur en a toujours tous les ans, ne pouvant pas tout garder.
Pour, les frais vétérinaires, c'est difficile à évaluer ! Une bonne chèvre est une chèvre qui ne voit jamais le véto !
Pour notre part, très peu !
 Smile Smile 
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Céline26
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   25.01.14 7:55

Pour les mohairs je ne peux pas te dire! Déjà pour la prophylaxie il y a des différences d'une exploitation à l'autre à cause des frais de déplacement.
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   25.01.14 12:12

Emilienne, il y a plusieurs bons élevages d'angoras dans ta région  Smile  Smile 

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Emilienne

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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   01.02.14 12:59

Voilà, j'ai corrigé mon premier post en suivant vos conseils  Very Happy 

J'ai budgété € 100.-/chèvre parce que je n'arrive toujours pas à trouver des infos fiables... mais il me semble que ce montant correspond à une valeur haute pour une chevrette sevrée.

J'ai ajouté aussi les frais de tonte, sachant qu'au début en tout cas, on le fera faire par un pro. J'imagine cependant que le coût pour 5 ou 10 chèvres est plus élevé que pour 70 chèvres (car il doit se déplacer). Bref... c'est un début !

Merci  cheers
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   01.02.14 13:09

À savoir qu'en mohair tu as deux tontes par an, mais sinon ton budget me semble correct.
Après c'est comme tout, entre l'écrit et la pratique, tu peux avoir des surprises! Wink
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   01.02.14 16:08

Emilienne, les angoras ne sont générallement à la vente qu'à partir de 18 mois . Si tu trouves des chevrettes, c'est effectivement à peu près le prix que tu vas les payer, mais tu n'auras aucune certitude sur la qualité de mohair qu'elle vont te donner .
Quels sont tes objectifs ?
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Emilienne

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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   01.02.14 18:27

Alicia : oui, oui, on est bien d'accord, c'est un budget global pour avoir une vision d'ensemble !

Ok Boubou, pigé ! Donc des angoras de 18 mois, on les trouve à combien à peu près (fourchette haute) ? 

Mes objectifs : apprendre à m'occuper de chèvres (et de moutons) puis à terme que je puisse vendre la laine (cardée, teinte, etc. par mes soins) afin de rentabiliser les coût de production... et éventuellement avoir un petit complément de revenus  Cool  Et si tout va bien (éventuellement) faire qq fromages pour ma conso personnelle !!!
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MessageSujet: Re: Budget prévisionnel   01.02.14 19:09

Je t'ai déjà envoyé un MP !
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