Comme certains le savent déjà, j'ai arrêté la production de lait et de fromages. Les biquettes sont maintenant à la retraite, elles se reconvertissent en chèvres de compagnie. Et nous on profite de la vie! A nous les petits week-ends en amoureux!
Bref, il me reste encore un peu de matériel de fromagerie et de marché, je garde juste une dizaine de moules pour nos besoins personnels, quelques faisselles histoire de se faire plaisir en achetant du lait chez un voisin (lait de vache, hein?). Et puis on fait comme tout le monde, n'est-ce pas, on ACHETE du fromage de chèvre au marché, ça fait travailler les ex-collègues!
Bon, voici l'inventaire :
Armoire frigo / vitrine réfrigérée (achetée neuve, servie 6 mois) : elle me servait de hâloir, le froid se module de 2°C à 12°C. Pas de souci de moisissures car froid ventilé (ventilo en haut), juste faire attention à y mettre des lactiques bien égouttés). Prix : 350 €
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- plaque à cabécous de l'Alliance Pastorale (en plastique alimentaire) Prix : 60 €
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- 2 planches à découper en plastique alimentaire pour mettre sous la plaque à cabécous lors du moulage (il faut intercaler un store plastique alimentaire entre les 2 pour pouvoir ensuite transférer les cabecs sur une grille métal) Prix : 10 € la planche
Photo de la plaque à cabécous avec les deux planches à découper (thermomètre déjà vendu) :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- 4 sacs à caillé pour égouttage. Prix : 5 € le sac
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- 7 seaux plastique alimentaire gradué à bec verseur de 13 l. Prix : 4,5 € le seau
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- 2 seaux gradués plastique alimentaire de 17 l, sans bec verseur. Prix : 3 € le seau
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- 50 moules ronds pour lactiques. Prix : 0,80 € le moule
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- 1 vitrine plexiglas. Prix : 30 €
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- 1 table inox avec dosseret, dimension : 120 cm x 70 cm, pieds réglables. Prix : 150 €
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- 1 distributeur de papier : 10 €
- 1 distributeur de savon liquide : 10 €
A venir : une plonge inox double bacs
- 1 lave-mains inox avec commande fémorale : 60 € (photos et dimensions à venir)
Et j'oubliais le parasol de marché. Dimension : 220 x 180 cm. Prix : 190 €
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