| La chèvre du Massif-Central | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 25.01.13 19:39 | |
| Elles et ils sont superbes Massi ! j'ai hâte d'avoir les miennes et comment elles grandiront Tu as raison, avec Haribo et ses couleurs superbes, ça devrait donner de beaux mélanges l'année prochaine hâte de voir là aussi |
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nigelle
Messages : 781 Date d'inscription : 12/01/2011 Age : 77 Localisation : PUY de DÔME Emploi/loisirs : réaliser mes rêves Humeur : des chèvres. heureuse
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 26.01.13 9:41 | |
| C'est quoi ce fameux allèle de type b???????????????? |
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 26.01.13 12:06 | |
| L'allèle B est très présent surtout chez la poitevine et aussi sur la pyrénéenne. Ces 2 races ont une forte proportion d'allèles B (20 et 35%). Ces allèles sont par contre très peu présent chez l'alpine et la saanen.
Les allèles permettent de donner une indication sur l'aptitude fromagère du lait et le polymorphisme des protéines (c'est étudié par INRA). Il y a les allèles A,B,C qui ont un taux de synthèse approximatif fort (3,6g/l), les allèles E dit moyen (1,6g/l), les allèles F et D dit faible (0,6g/l) et les allèles O dit nul (0g/l)
Je peux t'envoyer le document sur "la fromageabilité du lait et caséine aS1 dans l'espèce caprine" si cela t'interesse Nigelle. Je l'ai eu pas le bief de Delphine DUCLOS lors de la réunion de l'ARCM-C de 2011. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 26.01.13 12:20 | |
| Tout à fait! Attention par contre, de multiples autres facteurs influent la fromageabilité du lait (heureusement), notamment d'autres facteurs génétiques, l'alimentation, ainsi que la méthode de traite, la technique fromagère... Un vrai casse tête. On prépare un petit dossier résumé pour les membres de l'asso ça prend du temps car il faut faire beaucoup de recherches documentaires, et vérifier que les sources sont fiables! |
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 26.01.13 12:25 | |
| Génial J'ai hate de voir le dossier |
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marc Grand(e) Bavard(e)
Messages : 2689 Date d'inscription : 03/03/2013 Age : 76 Localisation : saint flour Emploi/loisirs : retraite agriculteur ; folklore
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 03.03.13 20:50 | |
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marc Grand(e) Bavard(e)
Messages : 2689 Date d'inscription : 03/03/2013 Age : 76 Localisation : saint flour Emploi/loisirs : retraite agriculteur ; folklore
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 03.03.13 21:26 | |
| - Liya a écrit:
- Oui tu as raison d'Artagnan n'est pas très beau mais pas affreux non plus par rapport à ce qu'on a vu à St Front cette année
Un de ses fils a été confirmé cette année. (bien que pas très joli à mon avis)
Ses poils: un peu douteux, mais pas la texture des poils de Pyrénéens, ni la même implantation. En fait le Pyrénéen donne bcp de poils, mais surtout des poils uniformément répartis, et de la même longueur sous le ventre et ailleurs genre "coupe au carré".
Ses cornes: je me demande si ça n'est pas plutot l'alpin x massif qui donne cette forme, car j'ai appris que ton Akion n'avait pas de Pyrénéen (un membre de l'asso connait toutes les lignées par coeur, assez fou ) mais un peu d'Alpin. Et c'est sûr que d'Artagnan a de l'Alpin aussi.
Et l'infusion de sang pyrénéen a été faite par certains éleveurs mais contre l'avis de l'Institut de l'élevage apparemment. Le but est de sauvegarder le patrimoine génétique de la race justement, pas de la recréer vu qu'il restait pas mal de "vrai" MC. Donc les croisements ne sont pas très bienvenus.
Quant aux lignées blanche unie / patron coloré et autres, malheureusement elles sont rares, car ces couleurs sont souvent recessives par rapport au chamoisé et au noir à barettes. C'est très dommage à mon avis, et je suis contre le fait de réduire la race MC au noir à barettes, justement. Salsac dans le cantal a du blanc si ça t'intéresse (en tout cas il en avait ce printemps)
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marc Grand(e) Bavard(e)
Messages : 2689 Date d'inscription : 03/03/2013 Age : 76 Localisation : saint flour Emploi/loisirs : retraite agriculteur ; folklore
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 03.03.13 21:34 | |
| - marc chabanier a écrit:
- Liya a écrit:
- Oui tu as raison d'Artagnan n'est pas très beau mais pas affreux non plus par rapport à ce qu'on a vu à St Front cette année
Un de ses fils a été confirmé cette année. (bien que pas très joli à mon avis)
Ses poils: un peu douteux, mais pas la texture des poils de Pyrénéens, ni la même implantation. En fait le Pyrénéen donne bcp de poils, mais surtout des poils uniformément répartis, et de la même longueur sous le ventre et ailleurs genre "coupe au carré".
Ses cornes: je me demande si ça n'est pas plutot l'alpin x massif qui donne cette forme, car j'ai appris que ton Akion n'avait pas de Pyrénéen (un membre de l'asso connait toutes les lignées par coeur, assez fou ) mais un peu d'Alpin. Et c'est sûr que d'Artagnan a de l'Alpin aussi.
Et l'infusion de sang pyrénéen a été faite par certains éleveurs mais contre l'avis de l'Institut de l'élevage apparemment. Le but est de sauvegarder le patrimoine génétique de la race justement, pas de la recréer vu qu'il restait pas mal de "vrai" MC. Donc les croisements ne sont pas très bienvenus.
Quant aux lignées blanche unie / patron coloré et autres, malheureusement elles sont rares, car ces couleurs sont souvent recessives par rapport au chamoisé et au noir à barettes. C'est très dommage à mon avis, et je suis contre le fait de réduire la race MC au noir à barettes, justement. Salsac dans le cantal a du blanc si ça t'intéresse (en tout cas il en avait ce printemps)
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 04.03.13 9:30 | |
| Qu'as tu voulu dire Marc ?! |
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marc Grand(e) Bavard(e)
Messages : 2689 Date d'inscription : 03/03/2013 Age : 76 Localisation : saint flour Emploi/loisirs : retraite agriculteur ; folklore
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 04.03.13 9:40 | |
| - massi a écrit:
- Qu'as tu voulu dire Marc ?!
Je voulais dire que daniel SALSAC a des massifs de toutes les couleurs , et , des blanches ;. D ailleurs l an dernier nous avons acheté un gros bouc tout blanc et poilu dans le puy de dôme . En fait il était né chez daniel . Nous avons aussi des massifs centrales depuis plusieurs années , et , de plusieurs couleurs , et , elles sont bonnes laitières |
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 04.03.13 9:45 | |
| Oui M. Salsac !!! Il a de belles M-C. |
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 04.03.13 9:49 | |
| Tu as combien de M-C Marc ?! Tu habites dans quel coin ?! Désolée pour toutes ses questions mais j'aime bien connaître les différents éleveurs de chèvres Massif-Central. Cela permet de voir diverses types et aussi mode d'élevage... |
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marc Grand(e) Bavard(e)
Messages : 2689 Date d'inscription : 03/03/2013 Age : 76 Localisation : saint flour Emploi/loisirs : retraite agriculteur ; folklore
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 04.03.13 10:04 | |
| - massi a écrit:
- Tu as combien de M-C Marc ?! Tu habites dans quel coin ?!
Désolée pour toutes ses questions mais j'aime bien connaître les différents éleveurs de chèvres Massif-Central. Cela permet de voir diverses types et aussi mode d'élevage... C est mon épouse BEATRICE qui est exploitante nous avions 50 femelles l' an dernier mais nous sommes redescendus à 15 ( nous avions beaucoup de concurrence en chèvres, et, nous avions aussi des brebis laitières , que nous avons augmentées ). Nous sommes sur la commune de SAINT FLOUR |
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nigelle
Messages : 781 Date d'inscription : 12/01/2011 Age : 77 Localisation : PUY de DÔME Emploi/loisirs : réaliser mes rêves Humeur : des chèvres. heureuse
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 04.03.13 10:42 | |
| Bonjour Marc, Bienvenu ici! Et.........un petit coucou de grenade et grosseille qui vont très bien. |
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marc Grand(e) Bavard(e)
Messages : 2689 Date d'inscription : 03/03/2013 Age : 76 Localisation : saint flour Emploi/loisirs : retraite agriculteur ; folklore
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 04.03.13 14:57 | |
| - nigelle a écrit:
- Bonjour Marc,
Bienvenu ici!
Et.........un petit coucou de grenade et grosseille qui vont très bien. merci pour ce petit message avez vous trouve un bouc pour la chèvre ? nous avons plein de chevreaux !! |
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 20.03.13 9:41 | |
| Voici mes 3 louloutes qui doivent faire mais elles ne sont pas décidées pour l'instant... (Les chèvres du massif-central peuvent être de bonnes laitières mais cela c'est perdu...) Ma Eole, chèvre M-C de 3 ans 25% de sang étranger [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Mon Ecume (première chèvre que j'ai eu), chèvre M-C de 6 ans 25% de sang étranger. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Ma Chypie, chèvre M-C de 4 ans 25% de sang étranger (primée à la fête de la chèvre en "chevrette"). [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 20.03.13 10:20 | |
| ce sont 3 belles chèvres ça Valérie! Surtout Eole, j'adore! Les grosses têtes comme ça se font rares alors que c'est une des spécificité de la race... dommage. Tu vas surement avoir de bien jolis cabris... |
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boubou Modo
Messages : 9849 Date d'inscription : 07/01/2013 Localisation : 12 St Hippolyte Emploi/loisirs : 40 chèvres de toutes les couleurs Humeur : bonne
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 20.03.13 10:50 | |
| Merci Ce sont mes meilleures laitières qui se préparent à mettre bas. Il y à ses 3 miss et encore 4 autres mais plus pour mi avril. J'espère qu'il y aura des femelles pour que je puisse en garder pour le renouvellement. Ca sera la surprise... En plus, il y avait 2 boucs : Gamin M-C noir à barrete à 0% de sang étranger et Gédéon M-C pie blanc et roux à 12.5% de sang étranger. On verra la couleur car avec ces 2 boucs, on voit très bien qui est le père des petits |
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la chevrerie du bon'air
Messages : 573 Date d'inscription : 06/02/2013 Age : 41 Localisation : L . Atlantique Humeur : heureuse!
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 21.03.13 18:35 | |
| Milie... |
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marc Grand(e) Bavard(e)
Messages : 2689 Date d'inscription : 03/03/2013 Age : 76 Localisation : saint flour Emploi/loisirs : retraite agriculteur ; folklore
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 21.03.13 20:52 | |
| Magnifiques tes chèvres tu va avoir de belles chevrèttes |
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 22.03.13 6:43 | |
| Merci Marc Je croise les doigts pour qu'il y en est, j'aimerai gardé des chevrettes de cette souche car rustique, bonne mère, bon caractère et bonne laitière. |
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val02
Messages : 950 Date d'inscription : 05/01/2011 Localisation : Aisne (02) Emploi/loisirs : Installée en 2012 Humeur : Passée du rêve ... à la réalité !!!
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 22.03.13 7:41 | |
| - massi a écrit:
- ... rustique, bonne mère, bon caractère et bonne laitière.
... tout ça à la fois ... j'aimerai bien me pacser avec une comme ça :drunken: ... ... ... si en plus elle fesait le ménage et la vaisselle ... |
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massi Bavard(e) du siècle
Messages : 3701 Date d'inscription : 27/03/2011 Age : 41 Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon ! Humeur : Fais aller ...
| Sujet: Re: La chèvre du Massif-Central 22.03.13 9:24 | |
| Sacré Val |
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