Je ne sais pas si j'ai posté dans la bonne rubrique !!!
Je voulais savoir combien d'hectares vous avez pour votre élevage ?
Nombre d'hectare pour le pâturage ?
Nombre d'hectare pour l'alimentation ? Si vous produisez vous même !
Grandeur de votre bergerie ou chèvrerie ?
Nombre total de bêtes ?
Si vous transformez tout le lait, ou vendez autrement ?
Comment vous vendez vos bêtes : pour la viande, pour la compagnie, à d'autres éleveurs, ...
Pleins de questions

Je peux te dire ce que nous avons prévu en théorie car pas encore installés.

Sur la ferme projet il y 5 ha, 3 seront pour le pâturage des 30 chèvres et 2 pour la luzerne.
Par chez moi, on peut mettre 10 chèvres à l'ha.

Je ne connais pas encore exactement la grandeur de la chèvrerie car nous allons utiliser une ancienne étable, mais nous devons respecter la distance de 50m avec les voisins. Je pourrais te dire en juillet si tout se passe bien).

Je vais tout transformer et vendre à la ferme et sur les marchés. Pour les bêtes ce sera le négoce des bestiaux...

ici maxi 7 chèvres a l'hectares,on a 12 hectares, on a assez pour l'herbe toute l'année et le foin, la chèvrerie fait environ 250m², on transforme tout, on vends sur les marchés principalement, on a aussi 2 magasins a livrer, 1 épicerie paysanne, 2restos......

Askell, l'épicerie paysanne c'est pas "Bro An Arré" par hasard ?
Merci pour ces informations; ça me donne quelques idées de démarrage ?

yesssssssssssssss !!!

Quand vous parlez du nombre de chèvre a l hectare...qui le définie?moi je s souhaite m installer dans l Hérault ou le Gard, quelqu un sait?

Si tu as une prairie temporaire verte et luxuriante avec de l'herbe nourrissante de 40 cm de haut tu nourrieras plus de chèvres que sur une lande où il ne pousse que trois tiges au m². Le chiffre précis du nombres d'animaux à l'hectare, tu ne le connais que quand tu sais sur quel terrain tu te trouves et ...... le climat de l'année.

La seule valeur "définie" est celle rattachée aux primes PAC avec ses histoires de "chargement à l'hectare", soit un minimum de 1 UGB (Unité Gros Bétail) pour toucher la prime, ce qui représente, de mémoire, 7 chèvres.

Il y a aussi des obligations quand tu es dans une démarche qui dépend d'une règlementation spécifique ou d'une charte (AOC, AB...). Dans ce cas, il s'agit de "chargement maximum" à ne pas dépasser. Il faut se renseigner plus précisément car ça change régulièrement.

Et puis, comme dit précédemment, tout dépend de la richesse et de la qualité de la pâture que tu offres à tes bêtes. Plus elle sera belle et riche, moins tu auras besoin d'hectares (mais bon faut pas exagérer non plus).
Tout dépend aussi si tu souhaites produire ton foin et tes céréales ou non.

Enfin, il y a les seuils de SMI particuliers à chaque département qui sont imposés si tu veux être cotisant MSA.

Et sinon tu as le recours de l'élevage hors sol, qui lui ne nécessite pas de pâture puisque le troupeau ne sort pas.

Sans connaitre particuliérement l'Hérault mais un peu le Gard qui est certainement plus propice aux chévres ,je ne pense pas que l'on puisse avoir les memes références de charge à l'hectare que dans certaines régions de type plutot élevage ,celà dépend aussi de la race de chèvres que tu vas choisir ,plutot rustiques ou plutot gourmandes et demandant des prairies plus riches ,difficile aussi de se baser sur un comparatif bovin à l'hectare de plus la chèvre préfère les parcours avec de l'étendue et de la diversité , contrairement à ce que les éleveurs bovins font en mettant les vaches au fil électrique.