Chèvres et moutons

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 projet de re installation !

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lacabrière
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Jeu 20 Juil 2017, 14:42

Je suis à 5 Km du village, on a été obligé de faire un forage, avec toutes les obligations règlementaires et l'obtention d'une autorisation préfectorale pour utiliser mon captage privé pour la fromagerie, donc pour la rendre potable, nous avons dû installer tout un système de filtration et d'une lampe à UV, suivi d'une obligation de faire procéder à ma charge 2 analyses d'eau par an par un laboratoire privé.
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 21 Juil 2017, 06:54

oui la cabriere je connais la procédure, je l'avais dans mon ancienne ferme.
Bon il nous le pose "qu'à" 150 m finalement OUF !

sinon ça y est nous sommes les heureux propriétaires depuis hier de 1.4ha de terres !
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1969Catherine
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 21 Juil 2017, 07:37

Félicitation Maud !
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lacabrière
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 21 Juil 2017, 09:16

cheers
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Lun 02 Oct 2017, 20:31

Bon ben ça y est on est dedans, enfin pas dans le batiment mais dans sa construction !
Fin juillet O. a fait le terrassement, la semaine dernière c'était fouille&fondations, on a acheté et ramener notre mobil home, on a fait les plateformes pour la phytoépuration... ça prends forme !on est très très content.
le terrain quand on l'a acheté:


on attaque !




paysage


nos vendanges
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boubou
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mar 03 Oct 2017, 04:00

Super, Maud !
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mar 03 Oct 2017, 05:04

C'est super ! Félicitations !!
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Lucie
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mar 03 Oct 2017, 05:16

Ah mais trop génial Maud, ca doit être stressant et fatiguant mais quel plaisir quand ca avance !

Vos vendanges c'est vos vignes ? Tu comptes en faire quoi ? seulement du jus ou vinification ?

Bon courage et belle journée à toi !
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1969Catherine
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mar 03 Oct 2017, 06:01

Félicitation aussi Maud et bon courage pour tout !

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nigelle

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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mar 03 Oct 2017, 06:38

Félicitations!!!génial!!!

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nanouk




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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mar 03 Oct 2017, 07:15

ça avance cheers
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mar 03 Oct 2017, 07:40

lucie on fait du jus de raisin bio !

merci !!!!!! on est content c'est super enthousiasmant !
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lacabrière
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mar 03 Oct 2017, 16:20

Ah ! Super de voir prendre forme ses projets ! cheers

Quelle chance d'avoir une belle terre sans caillasses pour le terrassement et les fondations. Smiley ok
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Lucie
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Mer 04 Oct 2017, 04:51

Coool génial pour le jus ! Comment fais tu pour bloquer les fermentations ? Ici quand je vendanges, j'en garde toujours un peu mais super vite cela devient du bourru qui pétille c'est délicieux mais c'est plus du jus quoi ...
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 06 Oct 2017, 11:28

pasteurisation en bouteille obligée !
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Lucie
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Sam 07 Oct 2017, 04:40

OK ! Meme température que pour pasteuriser du lait ?

Merci merci pour les infos
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Sam 07 Oct 2017, 11:55

75°C pdt 25 min.

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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 22 Déc 2017, 14:25

hello every body

avant ce temps de Noël et de bon moment partagé avec les gens qu'on aime, et qui nous sont cher, je voulais faire un petit post sur les avancements des travaux, moi qui n'est pas de facebook !

je tiens à vous dire qu'on a bien travailler, (enfin surtout mon compagnon) car moi je fais beaucoup la maman au foyer Smile

voici quelques photos :


on creuse les fouilles, on coule les fondations (autoconstruction)


on se rends pas encore trop compte des surfaces mais ça va venir une fois les fondations finies on avait en 2D les surfaces es espaces !


on passe les canalisations ! On fait la maçonnerie.


ça y est ils sont enfin là. Nous avons fait monter la charpente et la couverture par une entreprise, très très déçus, beaucoup d'erreur, je ne conseillerais pas....


Tadam !!!!!


il fait 13 m de large au plus large, 10 m au moins large, et 36 m de long.


notre maison provisoire !
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 22 Déc 2017, 14:35

Ça avance à grands pas !
Félicitations
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 22 Déc 2017, 16:19

merci anne ! O. y passe ses journées complétes !
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 22 Déc 2017, 16:22

C'est grand !
Opérationnel prévu pour quand ?
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 22 Déc 2017, 21:17

dans un mois les chèvres y sont et nous aussi.

Pas si grand en fait, très compartimentée
chevrerie 100 m2 ; laiterie 12 m2 : stockage 70 m2 ; etable 60 m2 ; atelier 20 m2 ; fromagerie 50 m2. Le reste en auvent pour stocker paille ; matériel. en tout 400 m2.

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lacabrière
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Ven 22 Déc 2017, 22:54

Bravo pour le boulot abattu ! cheers

Vous allez travailler dans de bonnes conditions avec un bel outil de travail, comme les bêtes vont être bien, c'est super !

Dans votre sol pas une caillasse, quelle chance !

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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Sam 23 Déc 2017, 09:02

c'est un 3 étoiles, il va falloir du rendement lol!
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   Sam 23 Déc 2017, 21:08

pas tant que ça, mais oui j'augmente un lait la quantité de lait à transformer et donc la quantité de fromages. Mais ça reste encore "petit" comme taille de troupeau
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MessageSujet: Re: projet de re installation !   

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