Chèvres et moutons

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 Journal d'une installation caprine... (1/2)

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briquette

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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   05.12.11 19:13

Je suis sure qu'il y a un ptit coin de paradis pour toi, tu finiras par le trouver.
Bientôt je saurais combien de brosse j'aurais à acheter avant d'avoir un lieu où la ranger mais on trouvera car quand on est sur la bonne voie, on va toujours quelquepart ! scratch
flower courage...
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   05.12.11 20:40

ha l'installation..... pour trouver c'est la galère.......

je sais que dans les régions où le risque incendie est important les communes cherchent à installer des éleveurs pour débrousailler avec leur troupeau
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Tilica
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   06.12.11 6:47

Merci pour votre soutien !

On ne va pas lâcher alors que ça fait 5 ans qu'on bosse notre projet mais j'avoue que parfois c'est difficile de retrouver de l'énergie à puiser d'autant que l'ambiance (et le niveau) au CFPPA est exécrable... heureusement que les cours du Pradel sont plus sérieux !!


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marie22
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   06.12.11 7:31

courage tilica
il faut souvent (trop souvent) en passer par là malheureusement...
pour ma part il m'aura fallu 4/5 ans pour trouver mon nid Evil or Very Mad
je suis allée en voir et en voir des exploit avant de me rendre compte qu'il y avait toujours quelque chose qui clochait...l'emplacement (hyper important), les surfaces de terres, les bâtiments (ou trop grand...ou trop petit...)...le prix affraid et certaines qui convenaient et qui ont été prise par d'autres
je ne compte plus le nombre de visites, mais de la seine et marne, vers montluçon puis finalement la bretagne...j'en ai fait des kilomètres affraid

finalement je me suis rabattu sur une parcelle vide, et j'y ai mis les bâtiments qui me convenaient... c'est ce qui a coûter le moins cher (au moins la moitié voir le triple), et je suis sûre que c'est ce qui convient à mes brebis.

continue de chercher, voit surtout auprès des anciens en leur expliquant ton projet, vois aussi avec les notaires, élargi ton périmètre de recherche et surtout, surtout ne soit pas déçu si cela ne vient pas assez vite ....
finalement il suffit d'une seule exploit ou terrain qui te convienne et ça sera bon

avec le recul, les affaires qui me sont passées sous le nez, et bien elles n'étaient pas si bien que ça finalement et je ne regrette pas d'être passé à côté à l'époque !!!

car le danger est de se précipiter sur la première affaire venue de libre et de s'appercevoir au bout de quelques temps que ....bah c'est pas terrible...oui mais trop tard... on a signé !!!

allez courrage, tu vas bien finir par trouver TON coin de paradis
flower flower flower
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   07.12.11 18:46

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massi
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   07.12.11 19:19

Toujours garder espoir Tilica Wink J'y crois à votre projet... flower
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   12.12.11 14:39

Bon, moi j'vous ai bien trouvé un truc, un corps de ferme avec bâtiment mais 1ha5 de terrain Rolling Eyes et dans la montagne vers Ambert !
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nath63
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   12.12.11 14:42

Heu, petite erreure c'est dans la plaine vers Billom/Saint-Dier ! Désolée, mais c'est beau aussi !
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marie22
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   12.12.11 17:28

tilica, t'es vraiment arrêtée sur la région????
parce qu'en bretagne il y en a aussi de libre!!!
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Tilica
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   12.12.11 18:23

En fait on est vraiment arrêtés sur deux choses :

- moitié sud de la France (j'ai vécu 17 ans en Normandie et plus de 10 en Région Parisienne... et... j'aime pô... alors que j'ai beaucoup aimé vivre dans le Sud Ouest et en Auvergne... sauf dans l'Allier)
- montagne, moyenne montagne ou piémont montagneux

Pour le reste rien n'est définitif sachant qu'on a tout de même deux gros points d'attache, un en Auvergne et un dans le Sud Ouest et qu'on n'a pas trop envie de repartir de zéro.

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Flo
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   20.01.12 16:49

Je te mets un lien que je viens de voir sur le site de la Frab Midi Py
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Tilica
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   20.01.12 17:56

Merci c'est très gentil. On va les appeler ce week end histoire d'avoir plus de détails.
Nous allons en visiter une autre, dans le Couserans, aussi la semaine prochaine ! En espérant que ça puisse correspondre à ce que nous cherchons (sur le papier ça peut le faire en tout cas).

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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   28.01.12 17:25

Alors, cette visite çà a donné quoi ?
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   28.01.12 18:48

J'y pensais aujourd'hui, comme toi Nath...les grands esprits se rencontrent lol! lol!
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   29.01.12 19:39

Je vous fais un petit point en début de semaine (là je me remets du voyage), mais pour faire court... si on arrive à convaincre les banques, on sera Ariégeois dans quelques mois ! Razz


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marie22
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   29.01.12 19:55

doigts croisés doigts croisés doigts croisés doigts croisés doigts croisés doigts croisés doigts croisés doigts croisés doigts croisés doigts croisés
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Spok
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   29.01.12 19:58

YESSSSS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! doigts croisés
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   29.01.12 20:52

cheers doigts croisés
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   30.01.12 9:14

pourvu que les banques suivent, bien contente pour vous ! Allez, maintenat les détails bounce
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Tilica
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   30.01.12 10:02

Bon allez zou... je reprends là où on en était... c'est à dire, un gros coup au moral et un découragement en fin d'année...

Puis les fêtes de fin d'année, retour dans le Sud Ouest (Toulouse et Hautes Pyrénées) dans la famille de mon compagnon... et là, grande décision : nous allons orienter nos recherches en Midi Pyrénées et retourner là bas.

J'avais repéré une annonce sur le RDI (Répertoire Départs et Installations de la Chambre D'agriculture) dans le Couserans, en Ariège, mais j'avais mis de côté, persuadée que "ça ne le ferait pas".

Quelques jours après notre retour, mon beau-père nous appelle pour nous informer que la sœur d'un collègue à lui va prendre sa retraite et cherche un repreneur pour un élevage caprin dans les Hautes Pyrénées... nous appelons... mais hélas cela n'a rien à voir avec ce que nous cherchons : trop cher, trop "l'usine", des bâtiments moches... à 2000 km de notre projet ! du coup, prise d'une inspiration subite, je me dis que finalement l'autre annonce doit être beaucoup plus proche de ce que nous cherchons... et hop nous appelons la Chambre, puis le propriétaire !

Et nous voilà partis la semaine dernière pour une première visite (nous avions déjà vu quelques images grâce à un reportage fait sur l'exploitation et quelques photos envoyées par le propriétaire).

Nous en avons profité pour prendre quelques rendez-vous :
- Association de la Chèvre Pyrénéenne
- ADEAR 09
- Chambre d'Agriculture de l'Ariège
- une cousine de mon beau-père qui est exploitante (en volailles) dans la région et chez qui nous pourrons mettre nos fromages en dépôt-vente
- une amie de longue date, très implantée dans le milieu de l'économie solidaire en Midi Pyrénées et qui va nous déblayer le terrain côté banques et divers autres organismes
Nous avons aussi eu des contacts téléphoniques et internet avec le CIVAM bio de l'Ariège et rencontré l'animateur de l'Association des Fromages Fermiers des Pyrénées.

Nous avons ainsi pu avoir l'avis de différentes personnes sur notre projet et sur cette exploitation, et fait un premier chiffrage avec le technicien de la Chambre (qui est aussi celui qui fait les PDE dans le cadre des installations aidées), et qui a trouvé que ça tenait la route.

Donc, plus qu'à trouver une banque, sachant que :
- l'investissement total se chiffre à 229 000 € (sans doute revu à la hausse car on a calculé un peu juste, je pense)
- notre apport sera au minimum de 25 000 € (sans doute revu à la hausse, nous espérons)
- la part prise en charge en prêt bonifié sera de 137 000 € (dû à l'augmentation des taux d'intérêt ces derniers temps, cette part a beaucoup baissé hélas), soit à 1% sur 9 ans et évalué à 4.5% sur 6 ans (en espérant que ça ne sera pas à un taux plus élevé)
- la part restante, soit 67 000 € fera l'objet d'un prêt personnel, qu'on a aussi évalué à 4.5%
Nous commencerons par rencontrer la NEF et le Crédit Coopératif, puis la Banque Populaire... ensuite, nous verrons.

Alors, pour parler de l'exploitation...

Elle est située entre Saint Girons et Massat, en Couserans, Ariège (09), à 850 m d'altitude, sur un versant plein sud.

Il y a 20 ha de parcours boisé (végétation de type lande et pelouses, avec petits chênes, noisetiers...) en propriété sur des terrains très pentus et non mécanisables. 30 ha de plus à disposition par le biais d'une Association Foncière Pastorale, et potentiellement 300 ha grâce à l'ONF... le tout, autour de l'exploitation.

Au niveau des bâtiments :
- une maison de plus de 100 m²sur 3 étages, ancienne (200 ans), en pierres et bois, habitable de suite - chauffage central au bois - eau de source - petit panneau solaire pour chauffer l'eau l'été... 2 chambres - 2 belles pièces à vivre - une pièce de 25m² indépendante en cours d'aménagement - des sanitaires
- une chèvrerie 60 places (cahier des charges AB) en agglo et structure métallique ( Crying or Very sad ), bardée de bois, construite il y a 10 ans, avec un fenil au dessus et une salle de traite 12 places (6 postes)
- une fromagerie d'au moins 50 m² aux normes, construite il y a 10 ans, avec sas d'entrée, une salle de fabrication, une salle de séchage, une salle d'affinage lactiques, une salle d'affinage tomes, avec fenil au dessus
- une grange dont la moitié appartient à la voisine, sur deux étages (30 m² au sol), contigüe à la maison

Les bâtiments d'élevage et fromagerie ont été construits avec une association de bergers et sont aux normes et fonctionnels (juste un peu de rafraichissement et de "l'enjolivage" à prévoir).

La maison, comme les bâtiments, sont construits à flanc de montagne.

Il reste quelques petites précisions "juridiques" à voir de près car deux petites parcelles devant la maison n'appartiennent pas au propriétaire et aussi, cette histoire de grange...


Je vous donnerai plus de précisions sur l'élevage que nous envisageons, la commercialisation, le chiffrage... ainsi que des photos, par la suite !




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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   30.01.12 10:39

Je crois de tout coeur en votre installation, il ne reste plus qu'à croiser les doigts. J'espere que la banque suivra !!! Allez... On y crois tous à votre installation !!!
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   30.01.12 10:41

on attends les photos :-)))

et on croise les doigts pour vous, pour que tout roule comme vous voulez !!
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Tilica
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   30.01.12 11:06

Bon bah quelques photos prises vite fait (par mauvais temps)... on en refera au printemps ! Et celle de la vue de la baie vitrée de la pièce à vivre est dans la section exposition photos d'hiver Wink

La maison :

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La fromagerie et salle de traite :

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La chèvrerie :

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La vue de la terrasse de la maison :

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Les bâtiments sont à rafraîchir (bardage...) et nous envisageons de faire un enduit à la chaux pour recouvrir toutes les briques et agglos aparents.

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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   30.01.12 12:07

Bravo à vous, il faut bien commencer quelque part, si vous le sentez bien allez-y, enfin si les banques vous suivent ! bises et bon courage
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Dominique

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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   30.01.12 17:14

Enfin Tilica tu as trouvé ton petit coin de paradis !!!! Le coin est magnifique et la vue de la baie vitrée [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La fromagerie et la chèvrerie sont bien, regarde bien la maison si tu ne vas avoir de mauvaises surprises.

C'est juste une parenthèse, fait bien attention à la toiture !!!!

Nous étions comme vous, nous avions acheté une vieille maison (400 ans) en Beauce, mais tu ne vois pas toujours tout !!! Ca n'empêche que la maison était trop belle, tout en pierre, çà a été notre plus belle maison, mais lors des travaux il y a eu de grands moments !!!

Bonne [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour votre projet et que tout se déroule comme vous le souhaitez !!!!
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MessageSujet: Re: Journal d'une installation caprine... (1/2)   

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