Chèvres et moutons

Un forum pour tous les amoureux des chèvres et des moutons, amateurs et professionnels !!!
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Bienvenue !!!! merci de passer par la case présentation : ici !.

Partagez | 
 

 aubépine !!!

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cla-cla29
Bavard(e) du siècle
avatar

Féminin Messages : 4933
Date d'inscription : 04/03/2011
Age : 44
Localisation : Finistère ( monts d'Arrée)
Humeur : Fais pas chier l'marin, la mer est mauvaise !!!!!!!

MessageSujet: aubépine !!!   11.09.11 17:29



jamais vu autant de baie d'aubépine!!!!

on peut en faire qques choses ou pas ?
Revenir en haut Aller en bas
Cla-cla29
Bavard(e) du siècle
avatar

Féminin Messages : 4933
Date d'inscription : 04/03/2011
Age : 44
Localisation : Finistère ( monts d'Arrée)
Humeur : Fais pas chier l'marin, la mer est mauvaise !!!!!!!

MessageSujet: Re: aubépine !!!   11.09.11 17:31

peux pas mettre la photo....y z'ont disparus les icônes!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: aubépine !!!   11.09.11 17:46

Askell gloan a écrit:


jamais vu autant de baie d'aubépine!!!!

on peut en faire qques choses ou pas ?
je connais pas t aurais pas une photo ? Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Cla-cla29
Bavard(e) du siècle
avatar

Féminin Messages : 4933
Date d'inscription : 04/03/2011
Age : 44
Localisation : Finistère ( monts d'Arrée)
Humeur : Fais pas chier l'marin, la mer est mauvaise !!!!!!!

MessageSujet: Re: aubépine !!!   11.09.11 17:59

mouarfffff !!!!!
en + elle est belle ma photo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

pourquoi j'ai plus d'icone, hein, pourquoi??? chui punie?? ça c'est un coup de lino chui sure !! y dit rien mais bon...
les smileys non plus.....
Revenir en haut Aller en bas
Gribouille

avatar

Messages : 70
Date d'inscription : 09/05/2011

MessageSujet: Re: aubépine !!!   11.09.11 18:03

Du poil à gratter!!!

Oui ça se mange, mais après les gelées quand les fruits sont ramolis, tu peux en faire de la confiture par exemple mais il faut enlever les pepins. C'est bourré de vitamine C
Revenir en haut Aller en bas
Cla-cla29
Bavard(e) du siècle
avatar

Féminin Messages : 4933
Date d'inscription : 04/03/2011
Age : 44
Localisation : Finistère ( monts d'Arrée)
Humeur : Fais pas chier l'marin, la mer est mauvaise !!!!!!!

MessageSujet: Re: aubépine !!!   11.09.11 18:44

c'est comme l'églantier ????????????
Revenir en haut Aller en bas
bucheron



Masculin Messages : 430
Date d'inscription : 03/01/2011
Localisation : Vosges

MessageSujet: Re: aubépine !!!   11.09.11 19:46

Je ne crois pas que tu puisse faire la même chose avec les fruits des deux arbustres. De la confiture de poil à gratter oui. Pour l'aubépine renseigne toi bien, ce n'est pas du tout le même fruit.
Revenir en haut Aller en bas
Tilica
Admin
Admin
avatar

Féminin Messages : 5512
Date d'inscription : 26/03/2011
Age : 44
Localisation : Couserans, Ariège (à 850 m d'altitude)
Emploi/loisirs : Chevrière heureuse !
Humeur : Un peu fatiguée...

MessageSujet: Re: aubépine !!!   12.09.11 5:14

Le "poil à gratter" est le fruit de l'églantier ou rosier sauvage, les fruits s'appellent en fait des cynorhodons et peuvent être cueillis après les premières gelées pour en faire, par exemple, de la gelée (après avoir enlevé la peau et les graines qui peuvent provoquer des irritations à cause des poils) ... ce qui n'a rien à voir avec l'aubépine qui est un arbuste pouvant parfois atteindre la taille d'un arbre.

A la même période (après les premières gelées), il est possible de cueillir les prunelles, fruit du prunellier ou épine noire, avec lequel on peut confectionner des alcools (vin de prunelle, eau de vie...).

Quand à l'aubépine, elle a de multiples intérêts, outre de faire des haies infranchissables.
Son bois dur était souvent utilisé pour fabriquer les manches d'outils.
Les fleurs et les feuilles (en tisane par exemple) régulent l’activité cardiaque, diminuent la tension et combattent l’insomnie.
Les fruits, appelés cenelles, en décoction, produisent les mêmes effets et luttent de plus contre les maux de gorge. L’infusion de fruits séchés stoppe les diarrhées. De plus, il faut savoir que la cenelle contient du carotène, des vitamines B et C. Beaucoup de potassium, du phosphore, du calcium, de l’aluminium et de la pectine, matière gélifiante.

Et, bien entendu, les fruits sont comestibles et peuvent être utilisés pour faire de la gelée, en prenant soin de les tamiser après cuisson pour enlever peau et graines. La cueillette se fait aussi après les premières gelées.
Par contre, je n'ai jamais goûté... mais je compte en faire cette année !!



_________________
"Ceux qui se sont sagement limités à ce qui leur paraissait possible n'ont jamais avancé d'un seul pas." (Michel Bakounine)
Revenir en haut Aller en bas
Cla-cla29
Bavard(e) du siècle
avatar

Féminin Messages : 4933
Date d'inscription : 04/03/2011
Age : 44
Localisation : Finistère ( monts d'Arrée)
Humeur : Fais pas chier l'marin, la mer est mauvaise !!!!!!!

MessageSujet: Re: aubépine !!!   12.09.11 7:19

ah oui, je savais bien que c'était pas pareil :-)
jamais j'en ai vu autant !! pas vraiment de haies infranchissable ici ceux sont des arbres superbes :-))))
par contre si il faut cueillir après la 1er gelée,j'ai bien peur qu'il n'y ai plus rien a cueillir d'ici là.....

merci por les infos, j'avais chercher sur le net mais pas trouvé !!
Revenir en haut Aller en bas
Gribouille

avatar

Messages : 70
Date d'inscription : 09/05/2011

MessageSujet: Re: aubépine !!!   12.09.11 8:03

Bien vu,.... j'ai étè trop rapide à répondre et je me suis trompé Embarassed Gloops!

Il n'empêche que les cenelles sont comestibles (pas forcement très bonnes) mais peuvent s'utiliser en confitures et même en pâtisserie :
http://cuisinesauvage.blogspot.com/2007/11/petits-biscuits-laubpine.html
Revenir en haut Aller en bas
Flo
Admin
Admin


Féminin Messages : 3360
Date d'inscription : 03/01/2011

MessageSujet: Re: aubépine !!!   12.09.11 9:30



L'aubépine s'utilise très peu pour les animaux sauf pour les chevaux.

C'est une plante qui est indiquée pour les chevaux avec des problèmes cardiaques et nerveux (cardio-circulation : insuffisance cardiaque non avancée, hypertension, fourbure..., système nerveux : anxiété excessive, tachycardie émotive)

Pas d'effets signalés, aux doses prescrites, pour la toxicité.

Association possible : passiflore, valériane et ail pour les troubles vasculaires des extrémités.

Revenir en haut Aller en bas
Dominique

avatar

Féminin Messages : 798
Date d'inscription : 03/01/2011
Age : 63
Localisation : Κατω Ξηροχωρι en Grèce
Humeur : Ensoleillée !!!!

MessageSujet: Re: aubépine !!!   12.09.11 13:10

Askell,

Si tu attends les premières gelées, les oiseaux auront tout bouffé !!!!
Revenir en haut Aller en bas
Cla-cla29
Bavard(e) du siècle
avatar

Féminin Messages : 4933
Date d'inscription : 04/03/2011
Age : 44
Localisation : Finistère ( monts d'Arrée)
Humeur : Fais pas chier l'marin, la mer est mauvaise !!!!!!!

MessageSujet: Re: aubépine !!!   12.09.11 19:41

ben oui c'est pour ça {smiley qui se gratte la tête}
Revenir en haut Aller en bas
briquette

avatar

Féminin Messages : 217
Date d'inscription : 08/09/2011
Age : 39
Localisation : gironde
Emploi/loisirs : en cours d'insatallation
Humeur : ça change enfin !

MessageSujet: Re: aubépine !!!   22.09.11 6:37

Y a pas que les oiseaux qui s'en régale, les chèvres aussi !
Revenir en haut Aller en bas
Spok
Admin
Admin
avatar

Féminin Messages : 1907
Date d'inscription : 01/01/2011
Localisation : Morbihan
Humeur : Les chiens aboient, la caravane passe...

MessageSujet: Re: aubépine !!!   24.09.11 21:06

Askell, tu as toujours des problèmes avec les smileys et les photos? Dis-moi...
Revenir en haut Aller en bas
http://chevresetmoutons.forumgratuit.org
Cla-cla29
Bavard(e) du siècle
avatar

Féminin Messages : 4933
Date d'inscription : 04/03/2011
Age : 44
Localisation : Finistère ( monts d'Arrée)
Humeur : Fais pas chier l'marin, la mer est mauvaise !!!!!!!

MessageSujet: Re: aubépine !!!   24.09.11 21:13

non, c'est revenu au bout de qques jours :-)
Revenir en haut Aller en bas
Spok
Admin
Admin
avatar

Féminin Messages : 1907
Date d'inscription : 01/01/2011
Localisation : Morbihan
Humeur : Les chiens aboient, la caravane passe...

MessageSujet: Re: aubépine !!!   24.09.11 21:28

Super, tant mieux!
Revenir en haut Aller en bas
http://chevresetmoutons.forumgratuit.org
pampille

avatar

Féminin Messages : 102
Date d'inscription : 06/03/2012
Localisation : AUBE
Emploi/loisirs : fermiére/dessiner,peindre....
Humeur : cool méééh pas baba

MessageSujet: Re: aubépine !!!   25.03.12 5:05

Je parcoure ,petit a petit .....;mon truc de vieille bique ,
"les mettre au congélateur"ainsi on les à sous la main quant on veut.Et pour le coup de gelé !!!!y a pas photos
Revenir en haut Aller en bas
massi
Bavard(e) du siècle
avatar

Féminin Messages : 3701
Date d'inscription : 27/03/2011
Age : 34
Localisation : Intres en Ardèche Plein Coeur
Emploi/loisirs : Chevrière et maman d'un beau petit garçon !
Humeur : Fais aller ...

MessageSujet: Re: aubépine !!!   25.03.12 19:04

Bonne astuce Pampille Very Happy
Par chez nous, on les nomme aussi "pain d'oiseaux". j'en mange beaucoup en balade comme ça, quand elles sont bien rouge. je n'attend pas les première gelée pour les manger car souvent il n'y en a plus, elles sont toutes tombées (contrairement aux "plosses", fruits du buisson noir).
Revenir en haut Aller en bas
http://lapra.sharepoint.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: aubépine !!!   

Revenir en haut Aller en bas
 
aubépine !!!
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» aubépine
» prélèvement aubépine
» Aubépine ou églantier ?
» Rempotage aubépine
» aubépine : malade ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chèvres et moutons :: Constructions, bricolage et jardinage :: Divers :: Jardinage et cueillette-
Sauter vers: