Chèvres et moutons

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 La Ferrandaise

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nath63
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MessageSujet: La Ferrandaise   07.11.11 11:23

Un petit livre que j'ai acheté pour noel à mon homme est qui est magnifique sur la Ferrandaise ( race de vache d'auvergne ) pour ceux que celà intéresse je mets les références : " Ferrandaise " de Annick Faurot et Philippe Bachelard à Revoir Editions .
Et un autre petit pour les amoureux des races de vaches disparues ou en train... " A nos vaches " de Philippe J.Dubois éditions Delachaux et Niestlè 2011
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Flo
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   10.11.11 18:03



J'ai regardé sur internet car je ne connaissais pas cette vache, très jolie...

tu connais ce lien peut-être ?


ferrandaise
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marie22
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.11.11 5:32

sympa la bête...belles cornes en plus, enfin quand elles ne sont pas coupées!
mais j'espère qu'elles ne le sont pas... vu le programme de sauvegarde de la race, on peux penser que les cornes en font parties Wink
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nath63
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.11.11 11:04

Oui, Flo, j'avais été le voir ! Il est bien fait Smile
Marie : ben, je n'en connais pas avec les cornes coupées , il y a queleques petits éleveurs vers chez nous et ils ont pour leurs vaches un amour comme rarement j'ai vu ! Ils mèritent franchement d'être reconnu pour le super boulot qu'ils ont réussi à faire pour cette race ! Wink
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marie22
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.11.11 15:20

chouette cheers
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Guillf



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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   21.01.13 17:06

En plus, au niveau production c'est une super vache, très mixte au niveau lait et viande. Bien menée, elle peut produire 5 000L de lait tout en étant bien conformée pour la viande... quel dommage qu'elle ait été abandonnée au profit de la Prim'Holstein ! Ah là là quels dégats aura fait cette politique du modèle unique, aussi bien au niveau agricole qu'au niveau industriel...
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an hent gwenn

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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 5:12

salut euh je connais Philippe Bachelard, celui qui a écrit le bouquin, il est éleveur, on bosse pratiquement ensemble.
si vous voulez lui rendre visite pour voir ses belles ferrandaises, je peux lui en parler, il est de Le Monteillet 63210 OLBY, c'est un gars extrémement sympa et très agréable.
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marc
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 6:51

Bien moi je connais très bien le président de la race ,et ,tous les éleveurs du coin de rochefort ou j'ai travaillé pendant 10 ans pendant ma jeunesse !!
Mais je vais les voir tous les ans au sommet de l'élevage à Cournon
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an hent gwenn

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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 6:59

extra tu dois connaitre philippe , il y va chaque année et son élevage n'est pas loin de rochefort-montagne.
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 7:05

Ce nom est connu las haut mais quel age à t il ? a t 'il toujours habité à monteillet ?
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 7:17

bin wouhé, bachelard inconnu !? bin mince !
il est même avec des bêtes à la fête des ferrandaises à montferrand.
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an hent gwenn

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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 7:18

euh il a un quarantaine
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 7:24

Trop jeune pour que je l'ai connu donc
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 7:27

bin il est en famille et dois y avoir des anciens ! il est avec ses frangins je crois ! oh tu dois bien connaitre.
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 8:59

Alors nous avons pris contact avec le président de l'association Ferrandaises car si nous reprenons la ferme du Cantal, nous comptons progressivement changer les troupeaux et prendre des ferrandaises.
Nous allons bientôt lui rendre visite car nous allons bientôt redescendre sur Peyrusse!

Il y a un superbe article sur la ferrandaise dans Terre sauvage hors série: Les nouveaux paysans réinventent l'agriculture. C'est Philippe Blanchard qui est interrogé!
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 11:19

la semaine prochaine je le vois , je lui en parle. je savais pas pour son article dans terre sauvage.
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 11:29

C'est un Hors série vraiment super!
Ceux qui peuvent se le procurer, n'hésitez pas!
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 11:53

Alicia par mon ancien métier j'en connais beaucoup en ferrandaise ,et te donner de très bonnes adresses et , même en salers traites . C'est un très bon choix de race ici
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 12:19

Oui, je pense que ça sera un très bon choix, c'est ce que nous a dit M. Ondet.
Il nous donnera des adresses où trouver des belles ferrandaises car il nous a prévenu que certains profitaient de la demande pour arnaquer les gens en vendant des croisés par exemple!

C'est super que tu connaisses cette race Marc, voilà un nouveau sujet d'échanges! Wink
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 13:48

Jean Francois je le connait très bien .Le meilleur c'est Gerard Prugne à Laqueuille ; sais plus s'il trait encore ;mais lui et Gauthier à Nebouzat ont toujours trait que des vaches de cette race pendant que les autres en avaient fait des allaitantes
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 14:26

M.Ondet a commencé comme nous, avec des salers et des montbéliardes, c'est super car nous serions dans le même cas! Nous allons profiter de son expérience.
Il nous a dit qu'ils n'arrivaient pas à subvenir à toute la demande pour la viande en ferrandaise, que c'était donc un très bon débouché.
Il trait aussi. Ça ne va être que du plus de le rencontrer pour apprendre plein de choses.

Mais on verra avec toi aussi alors quand on y sera vraiment!
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 20:18

Jespère bien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!lui il a pas une casquette mais un béret comme les anciens
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 20:20

C'est Philippe qui va être content lui qui veut un beau béret!!! Wink
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 20:30

marc chabanier a écrit:
Alicia par mon ancien métier j'en connais beaucoup en ferrandaise ,et te donner de très bonnes adresses et , même en salers traites . C'est un très bon choix de race ici

Je voulais dire ferrandaises traites excuse lapsus !!
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MessageSujet: Re: La Ferrandaise   11.05.13 20:32

Alicia55 a écrit:
C'est Philippe qui va être content lui qui veut un beau béret!!! Wink
on en a ramené plusieurs de biarritz la semaine dernière ; je lui en garde un !!
lol
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