Chèvres et moutons

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 Troupeau laitier / fromager

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Tilica



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MessageSujet: Troupeau laitier / fromager   14.05.12 16:49

Bon bah vu que les choses commencent à s'arranger, on va commencer à regarder un peu autour de nous pour trouver un troupeau.

Nous recherchons un troupeau entre 60 et 70 mères.
Nous ne serons pas prêts à les recevoir avant septembre 2012, voire octobre (donc nous cherchons des chèvres pleines à ce moment là).

Nous ne mettons pas la priorité sur la production laitière (en gros, des bêtes à 350-400 litres nous iront très bien) mais le troupeau doit être habitué à sortir et à pâturer, si possible en landes et parcours boisés... et encore mieux en montagne.

Race souhaitée : pas de Saanens ni d'Anglo-nubiennes... Alpines ou croisées ou une race rustiques régionale...

Je sais que c'est tôt mais si jamais l'un ou l'une d'entre vous entendait parler de quelqu'un qui arrête à la fin de la saison et qui cherche à céder son troupeau...



Dernière édition par Tilica le 15.05.12 10:00, édité 1 fois
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canardou



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   15.05.12 7:07

Tu as un troupeau de cette taille (poitevines, alpines) en vente sur Le Bon Coin pour 9.500Euros. Du coté de Digne (04)
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Tilica



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   15.05.12 8:00

Je suis allée voir, merci Smile
Dommage, mais c'est trop tôt pour nous...
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canardou



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   15.05.12 8:32

Puisque tu es allée voir, peut-être sais-tu ce qui s'est passé? J'ai connu et sympathisé avec les vendeurs à la fin de l'année dernière lors de stages fromagers. Ils étaient en cours d'installation et plein d'enthousiasme, et j'apprends 6 mois plus tard qu'ils cessent leur activité. Je pourrais bien sûr les appeler mais je ne veux pas prendre de risque de les importuner en les obligeant à ressasser une fois de plus les mêmes explications.
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amalthée



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   15.05.12 9:09

Bonjour. Tu risques malheureusement d'avoir le choix pour ton troupeau! La conjoncture pour les laitiers est tellement mauvaise qu'il va sans doute y avoir de nombreuses cessations. Et ça me fait mal de voir des éleveurs désespérés ou d'avoir au tèl des collègues en pleurs car ils n'y arrivent plus financièrement... Beaucoup n'ont pas mérité cela, ils ont travaillé dur, correctement et dans le respect de leurs animaux, mais les laiteries ont trop baissé le prix du lait, trop augmenté les pénalités! Ce n'est plus tenable pour beaucoup d'éleveurs.
Tant mieux pour toi, tu pourras choisir un bon troupeau. Je pourrais t'envoyer le n° de tél du technicien de notre laiterie si tu veux, il pourra peut-etre te donner des adresses. Mais il y a peu de troupeaux au paturage en Poitou-Charente , Pays de Loire.
Bonne chance
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Tilica



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   27.05.12 17:30

Je n'ai pas appelé pour l'annonce (trop tôt pour nous)... et maintenant elle n'y est plus... ils ont dû trouver acquéreur.

Je sais que pas mal de laitiers risquent d'arriver, mais nous cherchons des animaux habitués à pâturer, et si possible dans des terrains ressemblant aux nôtres : parcours boisés, landes et pelouses de montagne... ce qui est rarement le cas des troupeaux d'éleveurs laitiers.

Sinon, petit détail qui a son importance : nous cherchons un troupeau de chèvres non écornées !
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Flo



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   27.05.12 18:48

si jamais j'entends parler de quelque chose par ici, je n'hésiterais pas à te le dire...
Peut-être devrais-tu contacter (si ce n'est pas déjà fait) Nicolas Lucet à l'affap (il n'est pas technicien caprin mais fromager) et Yohann Valette à la chambre d'Ariège, ils auraient peut-être une solution pour vous...
Je connais un éleveur qui arrête, son troupeau était en vente récemment sur l'alliance mais ce sont des écornées, très bonnes productrices et qui pâturent...Si vous êtes intéressés, envoie moi un mp...
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Tilica



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   27.05.12 19:03

Nous avons déjà passé l'infos à Nicolas Lucet et Yohan Valette (qui lui même l'a passée à ses collègues des départements limitrophes), mais merci Smile

Nous tenons à élever des chèvres cornues, donc pas question de commencer avec des écornées... mais si je sais que ça va limiter nos possibilités car les bêtes non écornées sont de plus en plus rares...

Sinon, si tu as des infos dans ton coin d'ici à notre installation, bien sûr que ça nous intéresse Wink

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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   09.07.12 22:37

Déjà trouvé une trentaine de chèvres disponibles pour le moment où nous allons nous installer (octobre). Nous en recherchons donc 30-40 de plus histoire de compléter le troupeau.

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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   23.07.12 12:17

Nous recherchons en fait (pour octobre) :
- soit un troupeau de mères pleines (si possible taries)
- soit un lot de chevrettes de l'année pleines

Et surtout, CORNUES (le plus difficile à trouver).
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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   23.07.12 15:19

Bonjour,
un gars par chez nous arrête son élevage, il a mis cette annonce : http://www.repertoireinstallation.com/relai.php?onglet=ficheOffre&numOffre=10585&detail=agricole&titre=Expl.%20caprins%20lait%20avec%20transformation%20fromag%E8re%20et%20vente%20directe.,%20Vente%20&description=Lauragais#

Je ne sais pas s'il serait d'accord pour céder une partie du troupeau mais on ne sais jamais...
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Tilica



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   23.07.12 16:11

Merci pour l'info.
A priori il semble vouloir céder le troupeau avec le reste (ce qui est logique), mais sait-on jamais, s'il ne trouve pas de repreneur...
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rgs



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   24.07.12 9:11

C'est aussi ce que je me dis...
On a son numéro de téléphone puisqu'on doit le rencontrer pour parler avec lui de sa petite expérience (installé depuis 3 ou 4 ans), si tu en as besoin n'hésite pas!
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Tilica



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MessageSujet: Re: Troupeau laitier / fromager   24.07.12 9:54

Si tu le rencontres et qu'à à l'occasion tu peux lui poser la question pour le troupeau, ça m'intéresse... je ne voudrais pas le déranger pour rien Razz
S'il souhaite le céder, à ce moment là je le contacterai Wink
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